特色: 口感清爽、麻而不辣
文火熬煮精選中藥材搭配大紅袍花椒及四川燈籠椒而成的經典麻辣湯，愛吃辣的你絕對不可錯過 !
大紅袍花椒
產自四川漢源貢椒《麻而不辣》，是台灣花椒提煉不出的麻
四川燈籠椒
經過烘焙的自然蔬果辣椒《辣而不燥》
以職人精神用豬大骨、雞骨及多種新鮮蔬果熬煮出原汁，將原汁去除雜質，再以多道工法萃取，留下精華，口感濃韻是不吃辣的人最佳選擇。
濃韻豚骨湯頭，添加辣度提升風味，不僅僅是單純的辣，吃辣新選擇。
嚴選老牌花生先磨後炒
加上獨門醬料混合小火拌炒
再以中藥材湯汁引出層次
讓花生粉及獨門醬料在味蕾中均勻分佈互相襯托不搶味
入口先嘗香甜後感微辣，使人食慾全開。
台式傳統經典味改良味濃醇香
兒時記憶熟悉的味道
口中滋味一口是鮮甜一口是回憶
多種香料混搭在味蕾相互碰撞
用鮮美食材與厚實香料
在舌尖上交織出一場華麗圓舞曲